Από την τελευταία μου ανάρτηση, την αυθεντική ιταλική συνταγή για λαζάνια μπολονέζ , μου μύρισε Ιταλία, και πιο συγκεκριμένα Ιταλική κουζίνα! Η Ιταλία είναι γνωστή για τις τέχνες, τον πολιτισμό, και πολλά μνημεία της, όπως ο Πύργος της Πίζα και το Ρωμαϊκό Κολοσσαίο, όπως και για την κουζίνα της (πίτσα, μακαρονάδες, κλπ.), κρασί, τρόπος ζωής, μόδα, ντιζάιν, κινηματογράφος, θέατρο, λογοτεχνία, ποίηση, εικαστικές τέχνες, μουσική (κυρίως όπερα), διακοπές, και γενικότερα, για το γούστο της.(από Wikipedia)
Η ιταλική κουζινα είναι μια από τις πιο δημοφιλείς κουζίνες του κόσμου, η οποία είναι απλή και ελαφριά.Πολλοί πιστεύουν ότι αποτελείται κυριώς από τα ζυμαρικά και την πίτσα. Αντίθετα όμως, περιλαμβάνει πεντανόστιμα και απολαυστικά πιάτα διάφορων γεύσεων για κάθε προτίμιση.
Έτσι ανάτρεξα σε ιστοσελίδες και ιστολόγια για διάφορες ιταλικές συνταγές για να τις μοιραστώ μαζί σας. Βρήκα από ορεκτικά μέχρι γλυκά! Οι συνταγές αυτές, είναι αρκετά εντυπωσιακές. Με μια πρώτη ματιά, όταν αντικρίσεις τον τίτλο μιας ιταλικής συνταγής πιστεύεις ότι υπάρχει μεγάλος βαθμός δυσκολίας και ότι είναι χρονοβόρες. Αντίθετα, αν διαβάσεις την συνταγή, τα περισσότερα υλικά υπάρχουν σε κάθε σπίτι, καθώς και ο χρόνος προετοιμασίας και διαδικασίας είναι ικανοποιητικός.
Έψαξα και βρήκα ένα άρθρο που μας δίνει 5 συνταγές με άρωμα..Ιταλικό! . Επίσης στο sintages.gr μπορείτε να βρείτε μακαρονάδες και ζυμαρικά, καπουτσίνο με σοκολάτα, πεστο σάλτσα, Τιραμισού, πανακότα και άλλες συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής απο την Ιταλία. Ακόμη, η εφημερίδα Ο Φιλελεύθερος έχει αναρτήσει μια κατηγορία με θέμα χρυσές συνταγές, όπου και εκεί η Ιταλική κουζίνα δίνει την παρουσία της.
Ελπίζω να δοκιμάσετε να φτιάξετε αυτές τις νοστιμότατες συνταγές δίνοντας άλλη γεύση στο τραπέζι σας!Viva Italia !
Ώρα για μαγείρεμα! 